Tarte au sucre Pour 2 tartes Ingrédients v 500g de farine v Une pincée de sel v 150g de beurre v 3 jaunes d’œufs v 50g de sucre fin v 25g de levure délayée dans ½ bol d’eau tiède légèrement sucrée Garniture : beurre, sucre fin, 1 œuf, crème de lait. Etapes...